احتفلت وادي فوود، كبرى الشركات الرائدة المتخصصة في قطاع الإنتاج الزراعي في مصر، بالمهرجان السنوي الرابع لحصاد الزيتون ، وأقيم المهرجان بمزارع وادي فوود بالكيلو 54 طريق مصر- الإسكندرية الصحراوي، بحضور أعضاء مجلس إدارة مجموعة الوادي، الشركة الأم لوادي فوود، إلى جانب عدد كبير من موظفي الشركة وكبار عملائها وخبراء الطعام والسادة الإعلاميين، وبعض الشخصيات العامة التي حضرت من لبنان خصيصًا للمشاركة بمهرجان حصاد الزيتون الرابع بمصر.
وبدأ المهرجان بكلمة المهندس/ خليل نصر الله، عضو مجلس إدارة مجموعة الوادي، رحب من خلالها بالسادة الحضور، ووجه الشكر للسادة العاملين بالمجموعة على جهودهم المبذولة من أجل إنتاج زيت زيتون هو الأفضل والأنقى في السوق المصري، مؤكدًا أن زراعة أشجار الزيتون هي أصل صناعة زيت الزيتون ، وعبر عن سعادته وفخره بمواكبة هذا المهرجان مرور 25 عامًا على إنتاج أول زجاجة زيت زيتون في مصر، ومرور أيضًا 35 عامًا على زراعة أول شجرة زيتون بحقول وادي فوود.
وأكد المهندس خليل نصر الله أن الشركة مستمرة بالتوسع في السوق المصري الواعد ولدينا خطط طموحة لزيادة صادراتنا من منتجاتنا المصرية لدول جديدة ستنضم للقائمة خاصةً أن هناك اهتمام بالغ من الحكومة المصرية بزيادة الاستثمار في القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي بالمنتج المحلى، وهذا ما يعكسه مشروعات الاستثمار الزراعي الضخمة مثل المليون فدان ومشروع الصوبات الزراعية، ولذلك فأننا ملتزمون بدعم هذا التوجه والتوسع في أعمالنا بالسوق المصري.
واختتم المهندس خليل نصر الله بقوله: “نفخر بأن زيت زيتون وادي فوود هو منتج مصري 100% يتوافق بل يتخطى أعلى المعايير العالمية في هذا المجال. ومن خلال مهرجان حصاد الزيتون، تسعى وادي فوود لتأكيد ريادتها في هذا المجال، خاصة مع التزامنا بتقديم أرقى المنتجات الغذائية التي نفخر بأنها تحمل شعار صًنع في مصر، ونفخر بكون انتاج الزيتون المصري هو أحد الأصناف الزراعية المصنفة عالميا وننافس بقوة مع دول البحر المتوسط وليس هناك أفضل من البيئة الزراعية المصرية حتى نستثمر فيها ليصل حجم انتاجنا أكثر من 700 الف شجرة زيتون بمزارعنا المصرية”.
وشارك ضيوف المهرجان في عملية قطف الزيتون بأيديهم حيث انتقلوا إلى أشجار الزيتون عبر الدراجات في أجواء احتفالية رائعة، وتنافسوا في حصاد أكبر كمية من الزيتون، بعدها قاموا بجولة في مصنع وادي فوود لصناعة زيت الزيتون ليشاهدوا الطريقة المتطورة لعصر الزيتون على البارد.
وأحيا المهرجان الفنان اللبناني/ نضال سلطان الذي أتى من لبنان خصيصاً للمشاركة في موسم حصاد الزيتون وكذلك الفرقة الموسيقية “النفيخة”، بالإضافة إلى بعض الفقرات الترفيهية للأطفال مثل ألعاب الفقاعات الهوائية، والرسم على الوجه، وتضمن المهرجان أيضاً تقديم تشكيلة متنوعة من أطيب وأشهى المأكولات والمشروبات الطازجة التي تم إعدادها باستخدام محاصيل ومنتجات وادي فوود عالية الجودة وفقاً للنظام الغذائي الخاص بدول البحر المتوسط.
ويُعد مهرجان حصاد الزيتون هو الأول من نوعه في مصر حيث أطلقته وادي فوود لإحياء موسم الحصاد والذي يُقام منذ أقدم العصور في دول حوض البحر المتوسط، بل تعود تقاليد عصر واستخلاص زيت الزيتون لقدماء المصريين منذ أكثر من 4000 عام.
وتعليقاً على إطلاق المهرجان السنوي لحصاد الزيتون في مصر، قال مصطفى مهنى، مدير عام شركة وادي فوود: “سعداء بمرور 25 عامًا على وجود وادي فوود بالسوق المصري، وفخورين بأن منتجات وادي فوود قد حازت على ثقة أكثر من 500 ألف أسرة مصرية وهو فخر كبير للشركة التي تتبع اعلى معايير الإنتاج الدولية وتخلو منتجاتها من المبيدات الحشرية والمنتجات المُعدلة وراثيا وذلك لحرصنا الشديد على تقديم منتجات صحية وطبيعية”.
الجدير بالذكر أن وادي فوود هي إحدى الشركات التابعة لمجموعة الوادي، التي تُعد من أهم مجموعات الأعمال المتميزة في الأنشطة المرتبطة بقطاع الدواجن في مصر. بدأت وادي فوود مسيرتها في السوق المصري منذ ربع قرن بزراعة 7000 شجرة زيتون على قطعة أرض مساحتها 80 فدان على طريق مصر- الإسكندرية الصحراوي. ونشأت هذه الفكرة أساساً لاستخدام أشجار الزيتون كخط دفاع أول لحماية قطعان الدواجن من هجمات الطيور التي تحمل الفيروسات الوبائية، حيث أن ثمرة الزيتون طعمها مُر قبل النضوج، بما يعمل على إبعاد الطيور عن مزارع دواجن الشركة. وعلى مر السنين، واصلت الشركة تنمية حجم أعمالها لتصل الأراضي المزروعة بأشجار الزيتون لأكثر من 4000 فدان مقسمة على أربع مزارع وتضم الآن أكثر من 700,000 شجرة زيتون. وتعتمد مزارع الشركة على المياه الجوفية في الري، كما أن أساليبها الزراعية معتمدة ومطابقة للمواصفات الأوروبية للمنتجات الغذائية المعبأة ومعايير Global Gap للإنتاج الزراعي. في نفس الوقت تخلو جميع منتجات وادي فوود من المبيدات الحشرية والمنتجات المُعدلة وراثيا.
