في إطار توجيهات السيد للدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسيد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج
وتعليمات السيد الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت اشراف الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بسوهاج وتزامنا مع إقتراب عيد الأضحى المبارك
واستمرارا لجهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج للحرص على وصول غذاء أمن وسليم للمواطن كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة استعدادا للاحتفال بعيد الاضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة وذلك من خلال حملات مكثقة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية والسيد رأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية
وقد أسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 500 منشأه غذائية
و تم ضبط مايقرب من 3 طن من الاطعمة المختلفة والمجمدات والارز واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك وايضا مايقرب من 1350 لتر من العصائر والمشروبات الغازية والزيوت مجهولة المصدر
و تم إعدام مايقرب من نصف طن من اللحوم والدهون والاحشاء والاغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 392 محضر جنحة وجاءت كلاتي
227 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .
و134 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
و31 من المحاضر المختلفة .
وأضاف أنه تم سحب مايقرب من 100 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والاسماك بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 64 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الإستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين
