في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة و السكان  والسيد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتحت إشراف الدكتور احمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج والدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي بمديرية الشئون الصحية بسوهاج.

شن فريق تفتيش مراقبة الأغذية بمركز اخميم حملة مكبرة  تحت إشراف الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية.

و بمشاركة السيد مصطفى محمود مراقب اول اغذية اخميم والسيد محمود سلامة مفتش اغذية اخميم

حيث قام فريق التفتيش عقب ورود معلومة بوجود مصنع مثلجات بناحية دائرة مكتب مراقبة اغذية اخميم بحملة مكبرة قد أسفرت عن ضبط مايقرب من700 كرتونة من المثلجات بانواعها حوالي 10 الاف قطعة ايسكريم متنوعة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.

قبل طرحها للجمهور

وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وتم إرسال المحاضر للنيابة العامة لتأيد الضبط وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

جدير بالذكر أن مديرية الصحة بسوهاج تشن عدة حملات علي جميع مراكز المحافظة و بصورة يومية

لضبط المخالفين والمتلاعبين بصحة المواطن و كذلك لضمان حصول المواطنين علي غذاء صحي و آمن