بتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان و معالي اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج
وتحت إشراف الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج و الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي ، كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج من حملاتها الرقابية على الأسواق و أماكن تداول و بيع وتخزين الأغذية المختلفة و تزامناً مع إحتفالات المواطنين بعيد الفطر المبارك . حيث قامت فرق التفتيش بإدارة الأغذية برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة الأغذية بالمديرية و عضوية كلا من
ا. عبدالرؤوف رشاد
و ا. زكريا أحمد مراقبي الأغذية بالإدارة من تحرير 99 محضر للمنشأت المخالفة والغير مرخصة و ذلك خلال المرور علي 130 منشأة غذائية.
كما تم سحب 63 عينة وارسالها للمعمل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي و مطابقتها للشروط الصحية من عدمه ، وشملت عينات من مخبوزات العيد و حلوي العيد و الأسماك المملحة و المعلبات و العصائر و المشروبات و غيرها من الأغذية التي يتم تداولها
و قامت فرق التفتيش اثناء الحملات من إعدام 316 كيلو و 144 لتر منتجات غذائية فاسدة و تشكل خطراً على صحة المواطن واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات .
